przepisy |
Właśnie dziś robiłam babeczki: - 2 jajka - niecałe pół szklanki mąki z tapioki - 3 łyżeczki cukru ksylitol - masło klarowane do wysmarowania foremek Tajemnica tkwi w długim ubijaniu- najpierw przez 5 minut ubijać białka, potem przez kolejne 5 minut dodawać pozostałe składniki. Po wylaniu do foremek mozna na wierzch położyć np.jagody. Piec ok 30 min w temp 200 st. Najlepiej sprawdzić sobie wykałaczką czy się nie przykleja i po upieczeniu zostawić w piekarniku żeby "doszło". Przepis ten mozna modyfikować, wcześniej na tej bazie upiekłam super tort (podwoić ilość składników), przełożyłam masą z kaszki kuku i masła klarowanego. Naprawde mozna cudować. I rośnie- bez proszku do pieczenia |